מארז ארטימינו

במארז ייחודי זה תגלו את ארטימינו, אחד המקומות שמסמלים יותר מכל את מהות היין הטוסקני והאיטלקי כולו. זהו היקב שבו בשנת 1716 בחרה משפחת מדיצ’י – מהמשפחות המפורסמות והמשפיעות בתולדות איטליה – להקים את כרמיה הראשונים במטרה לייצר יינות איכותיים.
הווילה המפוארת שמופיעה בלוגו היקב, Medici Villa La Ferdinanda, מוכרת כיום כאתר מורשת עולמי של אונסק"ו, ומוקפת ב-70 הקטר של כרמים, בראשם הסנג’ובזה הטוסקני. כבר במאה ה-17, ביצעה המשפחה מהלך פורץ דרך כששתלה קברנה סוביניון ומרלו בטוסקנה – מה שהפך את ארטימינו לאחת מהחלוצות של יינות ה-Super Tuscan, הרבה לפני שהמונח הפך לשם דבר בעולם היין.
בשנים האחרונות השקיע היקב במיפוי הכרמים, בשתילת זנים המתאימים בצורה מדויקת לטרואר הייחודי של האזור ובשילוב מיטב מומחי היין באיטליה: Ercolino, Scienza & Cotarella. כך נולד דור חדש של יינות, שמחבר בין מסורת רבת שנים לבין חדשנות טכנולוגית, ומביא את מיטב טוסקנה ישירות לכוס שלכם.
המארז כולל:
POGGILARCA Carmignano (160 ₪)
סופר-טוסקן עוצמתי, משלב סנג’ובזה עם קברנה ומרלו, גוף מלא, ארומות פרי שחור, תיבול מדויק ועץ אלון אלגנטי. יין חגיגי ומרשים לסעודות מיוחדות.
FERDINANDO I (140 ₪)
סופר-טוסקן בעל אופי אצילי, גוף מלא, פרי אדום כהה, תבלינים ונגיעות עץ אלון איכותי. נוכחות חזקה בפה וסיומת ארוכה.
SER BIAGIO Carmignano (140 ₪)
עוד ביטוי מרשים לכרמי כרמיניאנו, בלנד עם פרי בשל, עושר טעמים, גוף בינוני-מלא וסיומת אלגנטית. חיבור מושלם בין מסורת לחידוש.
ARTUMES Toscana (120 ₪)
יין לבן מטוסקנה, רענן, ארומטי, עם ניחוחות פרחים לבנים ופירות הדר עדינים. מושלם כפתיח לארוחה או לצד מנות ים תיכוניות קלילות.
GOVERNO Chianti (120 ₪)
קיאנטי בסגנון Governo המסורתי, עם פרי אדום עשיר, גוף בינוני ומתיקות עדינה שמעניקה לו עגלגלות ונגישות גבוהה.
CHIANTI MONTALBANO (90 ₪)
קיאנטי קלאסי מהאזור ההיסטורי מונטלבאנו, גוף בינוני, חמיצות מאזנת וטעמי דובדבן אדום ותבלינים עדינים. יין יומיומי מושלם, שמייצג את טוסקנה האותנטית.