מארז לאונה דה קסטריס

“Leone De Castris – מסורת, חדשנות וטעמים ממכרים ממעמקי פוליה.”
מארז ייחודי המוקדש כולו לאחד היקבים האגדיים של דרום איטליה – Leone De Castris, יקב עם שורשים עמוקים שהחל את דרכו בשנת 1665 וכיום מנוהל על ידי הדור ה-15. יקב זה היה הראשון באיטליה שייצר יין רוזה – ה-Five Roses המיתולוגי – והוא ממשיך לשלב מסורת עם חדשנות טכנולוגית ועיצוב מרהיב של בקבוקי היין שלו.
היקב ממוקם בלב Salice Salentino שבפוליה, אזור יוקרתי ביותר במחוז, ומייצר יינות עזי אופי עם טעמים ים-תיכוניים עשירים. זני הדגל שלו – פרימיטיבו ונגרואמרו – הפכו למבוקשים בעולם היין בזכות העושר, המבנה והייחוד שהם מביאים לכל בקבוק.
 
המארז כולל:
 SALICE SALENTINO (129 ₪)
סמל לאזור Salice Salentino ולמסורת של היקב. יין עשיר, קטיפתי, עם פרי כהה, שוקולד מריר ותיבול עוצמתי. מתאים לארוחות חגיגיות ובשרים עשירים.
VILLA SANTERA (120 ₪)
פרימיטיבו עוצמתי ומורכב, עם תווים מתקתקים של פירות מיובשים, תבלינים ועץ אלון. גוף מלא, עושר מרשים וסיומת ארוכה.
MAIANA (90 ₪)
בלנד ייחודי, גוף בינוני, פרי אדום בשל ועשבוניות ים-תיכונית. יין עם נוכחות, נפלא לארוחות עם בשרים קלים או גבינות.
IL LEMOS (90 ₪)
יין אלגנטי אך עז, גוף בינוני-מלא, ניחוחות פרי שחור ותבלינים עדינים. ביטוי עדכני לאופי הדרומי של פוליה.
FIVE ROSES (89 ₪)
הרוזה הראשון באיטליה! צבע ורוד חי, ארומות פירות אדומים פריכים, גוף קליל אך מלא טעם. אידיאלי לימי קיץ, לאפריטיף או לצד סלטים ופירות ים.
MEDAGLIONE PRIMITIVO (70 ₪)
יין אדום דרומי נגיש, עשוי פרימיטיבו, עם גוף בינוני, תווים של פירות יער בשלים ותיבול עדין. מתאים לשתייה יומיומית או לצד פסטות ברוטב עשיר.
 
שווי מלא ברכישה בודדת: 598 ₪